A especialização em Medicina Veterinária e o aumento da importância da produção de suínos exigiram cooperação entre os profissionais veterinários de todo o mundo para aumentar o conhecimento sobre os problemas que afetam esta espécie animal, sua reprodução e criação.
A IPVS – International Pig Veterinary Society – foi fundada com este objetivo e com a função de, a cada dois anos, promover o encontro de profissionais da cadeia produtiva de suínos com o propósito de apresentar e discutir os trabalhos realizados pela comunidade científica internacional.
Nos últimos 50 anos, pode-se afirmar que os objetivos e propósitos da IPVS têm sido alcançados. Desde o 1º congresso realizado na cidade de Cambridge / Inglaterra, em 1969, a comunidade técnica e científica tem demonstrado seu interesse neste verdadeiro fórum internacional, onde todos os problemas relacionados à criação de suínos têm sido apresentados e debatidos. Graças à dedicação e seriedade com que os representantes da IPVS têm tratado os assuntos de interesse desta comunidade, mais de 40.000 pessoas já tiveram a oportunidade de participar dos congressos IPVS e mais de 13.000 trabalhos foram apresentados.
O interesse no desenvolvimento técnico-científico é a motivação principal da realização do Congresso IPVS. Muitos dos debates ali realizados originaram procedimentos incorporados na criação de suínos, a fim de modernizá-la, tornando-a mais econômica e produtiva. A cada encontro é apresentada uma completa revisão dos avanços alcançados no período em busca da mais eficiente solução para se enfrentar os desafios encontrados na produção de suínos.